時を忘れ、味に酔う。

青森の風土とともに、ゆるやかな時間を。

私たちの想い

Our Story, Our Essence

地元で育まれた食材を、和と洋の技で昇華させた料理。
四季の移ろいを感じる地酒。そして和モダンな空間でくつろぐひととき。
三つ鉢が大切にするのは、青森が紡ぐ上質な体験です。

初めてのお客様へ

A Harmony of Taste, Sake, and Togetherness

四季の食材を生かした料理や、ここでしか味わえない逸品を揃えました。倉石牛の炭火焼や旬のしゃぶしゃぶ、手巻き寿司まで、心ゆくまでご堪能ください。

Banquet

少人数から12名まで、ご利用に合わせたコース料理をご用意しています。和モダンな個室で、季節の味と地酒を囲むひとときをどうぞ。

Store

青森の街に息づく、和モダンな隠れ家。
落ち着いた空間で、料理とお酒を味わう至福の時間をお過ごしください。アクセスや営業時間はこちらからご確認いただけます。

Recruitment

私たちと一緒に、料理と空間を通じてお客様に特別なひとときを届けませんか。経験を活かしたい方も、新しい挑戦をしたい方も、ぜひお気軽にご応募ください。

Here alone, a dish that brings you peace.